Spaljeno 10 tona tunjevine

Prije desetak dana oko 10 tona tune, čija težina nije dosegla 30 kg, uzgojene u tunogojilištu tvrtke “Drvenik tuna” pokraj drveničkog otočića Kluda, završilo je u spalionicu.

Tako nalaže strogi zakon koji je prije dvije godine donijela međunarodna organizacija za kontrolu izlova tune, ICAAT, po kojemu se jadranska tuna težine ispod 30 kg ne smije izlovljavati i plasirati na tržište - kaže Trogiranin Franko Nadilo, profesionalni ronilac zaposlen u splitskoj tvrtki “Mergi optimi” koja pruža kooperantske usluge “Drvenik tuni” u izlovu te ribe.

Nadilo drži da je zakon preoštar te kako bi bilo puno humanije da se ulovljena riba darovala nekom od socijalnih domova, možda čak poslala i u Haiti, a ne da se nemilosrdno spalila. Upozorava kako je u proteklih godinu dana to uobičajena praksa u svim našim tunogojilištima, ali da je ovaj put količina koju je on vidio bila najveća.

Kruti inspektori

Podsjeća kako u kavezima, u kojima ima tisuću tuna, najmanje četiri do pet posto njih ne dosegne 30 kg te da je prilikom ulova to gotovo nemoguće precizno ocijeniti.

Problem, tvrdi, nastaje prilikom nadzora inspektora i našega Ribarskog inspektorata prije nego što se riba otpremi na japansko tržište. Kada se obavlja selekcija ulovljene ribe, i ona manje težine otprema se u spalionicu.

- Istina, zakon je da se poštuje, ali život je nešto drugo. Ta riba je jestiva i ako ima koji dekagram manje, zašto bi se spaljivala? - pita se Nadilo, a isto mišljenje dijele i njegovi kolege koji su bili očevici ovoga, kako kažu, još jednog apsurda koji je mogao nahraniti puno gladnih usta.

Kao vrsni poznavatelj uzgoja ove ribe, pojasnio je kako ona u posljednje vrijeme teško doseže 30 kg, jer se uglavnom hrani jadranskom sitnom plavom ribom, inćunima i srdelama, a ne masnim haringama. Nadilo je, veli, osam godina ronio u inozemnim morima, od Libije do Tunisa i širom Mediterana. Ovakvih slučajeva, kaže, nije vidio.

Dr. Katavić: Štiti se zakon
Dr. Ivan Katavić, redoviti profesor na splitskom svueučilištu i znanstveni savjetnik Oceanografskog instituta, te voditelj Pregovaračkog tima za ulazak RH u EU za poglavlje ribarstva, potvrdio je kako je Hrvatska ugovorna strana Međunarodne komisije za zaštitu tune čija je odluka da je minimalna težina koja je za Jadran propisana za stavljanje tune na tržište 30 kg, s izuzetkom one koja se stavlja u kavez a to je 10 kg. Ako bi se dopustilo trženje ispod 30 kg, kršio bi se međunarodni, ali isto tako i hrvatski propisi koji su ugradili takvu odredbu, kazao je dr. Katavić. Kada bi se nedorasla riba stavljala u promet, trebalo bi se pitati gdje bi onda tomu bio kraj.
- Ovdje se radi o zaštiti nedorasle ribe koja je jedna od najznačajnijih tehničkih mjera za očuvanje ribljeg bogatstva u našem moru. Ne postoji ni jedan način da se tuna ispod 30 kg stavlja u promet – zaključio je dr. Katavić.

slobodnadalmacija.hr